Tomate South American Banana
Saison 2019
Ambassadeur et Maraîcher
Roberto Biopaysan Côté de Le Dep du Village, Coop de Solidarité
Category
Saison 2019, TomatesUne voluptueuse tomate rouge, cornue comme certains piments. Elle est toute de chair: pas de jus et très peu de graines. La peau fine se pèle de rien. On peut la cuire en tranches épaisses comme un steak ou simplement la réduire en une sauce exceptionnelle de douceur, très peu acide.