Melon d’Oka

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Courges & melons, Saison 2018

En 1893, quatre pères trappistes s’installèrent dans la paroisse d’Oka au Québec. C’est à partir d’un croisement entre le célèbre melon brodé de Montréal (Cucumis melo ‘Montréal’) et le vieux cultivar américain Banana (Cucumis melo ‘Banana’) que le père trappiste Athanase a obtenu le melon ‘Oka’. Cette variété hâtive peut être cultivée dans la plupart des régions du Québec. Sa chair épaisse et d’excellente saveur présente une belle couleur orange.