Catherine Gagnon-Mackay - Semences du Portage
Cavila Dubé - Les Jardins des Arômes
Jean-Christophe Comtois - Bedeau (Chez Boulay Bistro Boréal)
La courge Delicata produit une abondance de petites courges allongées, jaune strié de vert et légèrement côtelées. Sucrée et savoureuse.
