Courge Crookneck Iroquois

Saison 2019

Semencier et maraîcher

Teprine de Le Noyau

Ambassadeur

Noé Lainesse de Restaurant O’thym

Category

Courges & melons, Saison 2019

C’est l’ancêtre de la courge musquée. Elle a la même texture et le même goût que la courge musquée, mais les tranches suivantes peuvent être utilisées différemment dans les plats, car elles sont beaucoup plus petites. Héritage délicieux.