Aubergine Africaine

Saison 2018

Ambassadeur

Maria Jose

Maraîcher

Hamidou

Semencier

Hamidou

Category
Fruits, Saison 2018

Parmi les 5 légumes les plus consommés en Afrique occidentale et centrale, l’aubergine africaine est également cultivée en Amérique du Sud et dans les Caraïbes. La petite taille du plant (40 à 110 cm ), son cycle rapide donnant des aubergines grosses comme une balle de tennis et sa palette de couleurs (blanches, oranges, jaunes…) et de goûts en font un candidat idéal pour l’agriculture urbaine sur balcons et petits espaces. Si vous voulez garder votre plant plusieurs années, vous pouvez le rentrer à l’intérieur avant les premiers gels.